1 kg de pruneaux mi-cuit
1 bouteille de vin blanc doux
1 verre d'eau de vie
10 morceaux de sucre
Mettre les pruneaux dans un bocal de belle contenance, dissoudre les morceaux de sucre dans le vin et ajouter l'eau de vie.
Verser le tout sur les pruneaux, fermer hermétiquement et laisser les tranquille un bon mois avant dégustation.
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