70 cl de vinaigre d'alcool blanc
20 cl d'eau
1 c à s de piment d'espelette
1 tête d'ail entière éplucher et couper
sel, poivre
thym,laurier, romarin
Mettre l'ail, le piment, le thym, le laurier, le romarin dans une bouteille à large col ou un bocal hermétique.
Vous pouvez également ajouter un piment d'espelette frais entier.
Laisser infuser 15 jours avant consommation sur les grillades de viandes ou poissons.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire